「ih対応」と書かれている鍋やフライパンの場合、普通のガスコンロでも使用することができるのでしょうか？ih用とガスコンロ用を兼用することはできるのか、ご紹介したいと思います。 ガスコンロのように直火で加熱するのではなく、電力で加熱する調理器のことを「ih調理器（電磁調理器）」と呼びます。ガス火専用のフライパンは、ih調理器では使えないため、ih対応のフライパンが必要 …

現在は、ガス火専用やih専用、兼用タイプの3パターンあり、コンロに対応しないフライパンを選ぶと、調理面の温度が上がらず料理できないという事態が発生します。 ihヒーターの場合には、コンロへの接地面がないと利用できないため、底の丸い中華用などもngです。 ihクッキングヒーターはここ最近になって導入するご家庭も増えてきていますが、ガスコンロを使用していたときとのコスト比較は実際どうなのでしょうか。電気代で見たときとガス代で見たときの毎月の光熱費は？焦げなどの汚れが付いたときのお手入れは？ もちろん市販のフライパンが全てihに対応しているわけではないので、ihの住宅に住んでいる方は念のために対応する熱源をチェックしておきましょう。ごく稀にih専用のフライパンもありますから、ガスコンロを使っている家庭でも一応注意してください。 ちなみに、ガスコンロ専用のフライパンをihで使っても、温まりませんよ。 ガスコンロ専用のフライパンの中には、ihに過剰反応して熱くなりすぎるものもあります。 危険ですので、ihで使用する場合は、ちゃんとih対応フライパンを使いましょうね！

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