キャベツは年中使える万能な野菜です！だからこそ正しい扱い方をマスターしたい野菜の一つでもあります。 今回はキャベツを洗うか洗わないか？キャベツ洗う派の意見は？キャベツの洗うタイミングは？ 千切りの場合はどうする？について紹介します！ キャベツの部位は大きく分けて①外葉、②内葉、③中心葉の3つ。最初にキャベツの底にある芯をくり抜いて除きます。底側から葉をゆっくりとはがし、部位ごとに保存袋に入れましょう。 次に、それぞれの特徴とおすすめの食べ方を教えてもらいました。

そんな方には “ 丸ごとキャベツ煮込み ” がおすすめです。 芯や外側の葉も本当に丸ごと全部、おいしく仕上がりますよ。 私ピロコは圧力鍋で “ 丸ごとキャベツ煮込み ” を作りましたが、もちろん普通の鍋でも調理することができます。 普通の鍋で作る キャベツ丸ごと煮込み. キャベツはまるまる1玉まるごと購入すればもちろんのこと、半分にカットされているものを購入しても普通のご家庭では使いきれないことも多い野菜の一つ。 その為長持ちさせる保存方法や保存期間を知っておかないと捨てる羽目になり、もったいない思いをすることもある野菜です。 1: キャベツを洗い、水気を切り、芯を下にして、半分に切ります。 2: 1の切り口を下にし、半分に切れば4つ割りに、3等分に切れば6つ割りになります。 キャベツを丸ごと煮込むときに向いています。時間をかけて煮込めば、芯まで柔らかく火が通るので、芯まで残さず食べるのもおすすめです。 キャベツを料理に使うとき、洗うでしょうか？洗わないでしょうか？キャベツの育ち方や料理への使い方を考えると洗うか洗わないかがわかります。今回はキャベツを洗うか洗わないか、また千切りや丸ごと使う時の洗い方についてまとめてご紹介します。 キャベツを使った電子レンジ調理レシピを18選紹介します。蒸しキャベツやロールキャベツなども電子レンジを使うことでより手軽に作ることが出来ます。また、キャベツを使ったサラダレシピや離乳食レシピもあるので、ぜひ参考にしてキャベツをさまざまな料理で味わってみて下さい。

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