キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売したのは、1925年（大正14年）の3月のこと。 ここから、キユーピー マヨネーズの歴史は、始まりました。 マヨネーズの歴史や、こだわりの原料を使った製造方法など、知るともっと楽しくなる 今や世界中で使用され、日本人も大好きなマヨネーズ。卵黄を乳化剤として油と酢を結びつけたクリーミーなソースの発祥はフランスとスペインで決着が付いていません。マヨネーズの起源説や歴史、日本でのマヨネーズの基準や独自性などについて紹介します。

1925年の発売以来、日本で最も愛用されているキユーピー マヨネーズのサイトです。 商品情報やおいしさのヒミツ、ラインアップ、レシピ、tvcm、歴史、豆知識等をご紹介します。 マヨネーズといえばどこのご家庭にも必ずあると言っても良いほど、日本の食卓に欠かせないものです。 サラダにかけたり、野菜を和えたりする一般的な使い方の他にも、食パンに塗ってこんがり焼いても美味しいですし、ご飯に直接かけて食べるという人もいます。 生産地として古くから有名なのはフランスだ。日本では日本人の味覚に合うよう絶妙な変化をしている。 発祥は地中海. マヨネーズの歴史. マヨネーズは歴史が長く、奥がとても深い調味料の一つです。 世界中の人々に愛され、親しまれています。 その中でも、日本人にとってマヨネーズは、日本食とも良く合い、切っても切れない生活必需食となっているのです。


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