小さな銘々皿はもちろんですが、「持つことに無理がある器」を除いて左手で持ってもかまいません。小皿が用意されてない場合でも大きな器から空いた小鉢とか椀の蓋などに料理を取り分けて、それを持って食べてもいいのです。こうした小さな器は「スプーン」とか「レンゲ」にあた …

大人になると、慶弔の席や職場の付き合いなどで、改まった場で和食をいただく機会も増えます。和食のマナーがなっていないと、自分が恥をかくだけでなく、相手を不快にさせてしまうかもしれません。あなたは和食のマナーについて自信がありますか？

食事マナー・テーブルマナーのページ。お食事のマナーとは食事の際の礼儀作法をさします。料理を食べる順番、ナイフ・フォーク・スプーンを使う順番や、フルコース料理のテーブルセッティング・配膳位置のイラスト、右手と左手の使い方等を紹介。 和食のマナーのページ。和食マナー、お箸の正しい使い方、持ち方・置き方、割り箸の割り方、お箸と茶碗を持つ時の持ち方、お椀の蓋の開け方・置き方、置く場所、会席料理と懐石料理について解説します。 和食を食べるときの最難関とも言われる焼き魚の正しい食べ方。 より詳しく食べ方を解説していきたいので、こちらでお伝えします。 ↓↓↓ 焼き魚の食べ方のマナー（工事中） 1匹の魚をきれいに食べられたら、和食の食べ方上級者です！ 酢の物 和食のマナー4「左手をどうするか」 子供のころ、おうちでご飯を食べるとき、母親から「左手はどこにあるの？」と注意されたことないでしょうか。どうしても左手がおざなりになってしまいます。 和食では、小さな持ち上げられる器は、左手で持って食べます。持つことに無理がある … 食事のマナーのページ。和食のマナーについて、日本の食事マナー・日本料理の作法、お膳の位置、お箸の持ち方、食事の際の席順、魚の食べ方等を説明します。和食・日本料理の作法の3つの基本「お箸の使い方。魚の食べ方。食卓に並べる位置」を解説。

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