巣鴨の『丸八鮨』 今日のお昼、近所の巣鴨に住んでいるガラス作家の増田洋美先生に誘われて、お寿司を食べに行ってきました♪ 増田先生は、イタリアでガラス作品を制作されていて、イタリアで高く評価されていらっしゃいます。 池袋・巣鴨・駒込周辺の寿司（すし）情報も掲載。お店より『日本の伝統を味で伝える。心かよう味を粋にご用意いたします 会食や接待にご利用ください』 よくある検索キーワードや旧店名：蛇の目鮨 白山通り沿いを進むと、左手に見えてくる『丸八鮨』。 1948年より続く老舗です。 ご提供しているのは、築地から仕入れた厳選素材を使用した江戸前寿司と割烹料理。 「味というのは、視・聴・嗅・触・味の五感を通して味わうもの」という信念の元、味を追求しております。 とげぬき地蔵で有名な巣鴨駅は、東京都豊島区の東部に位置しています。「おばあちゃんの原宿」としてよく知られている巣鴨駅には、jr山手線と都営地下鉄三田線が通っていて、都心の主要駅まで20分以内とアクセス抜群、飲食店やスーパーも多く暮らしやすいエリアです。
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