食通も納得！ 鯛に含まれる栄養と優れた効能5選. 刺身といえば、低カロリー・低糖質でダイエットに向いているというイメージの方も多いと思います。しかし、なかには高カロリーな種類もあり、種類によってダイエットに向いている向いていないものがあります。今回は刺身のカロリー・糖質、ダイエット向きの種類、不向きの種類、 … 鯛のカロリーと糖質を見てきましたが、どれもカロリーはやや高いですが、糖質は100g中0.1とほぼゼロに等しい数値でした。 鯛の栄養と効能をお伝えします。鯛は、コリコリとした歯ごたえのある食感と淡泊な旨みが人気の高級魚。 その名前や姿から、縁起の良い魚としてお祝いごとに重宝されていることでも知られています。 刺身の盛り合わせの彩りが良くなるマグロの赤身も低カロリーとは言えず、その他、海鮮丼や寿司ネタでも人気のサバ・カツオ・白身魚の鯛などもカロリーが高い。もっとも高カロリーの刺身ネタは、たっぷり脂を蓄えた寒鰤（カンブリ）。 鯛とさわらはカロリーも糖質も同量と覚えておきましょう。 鯛のカロリーは高いが、糖質はほぼゼロ！ - お刺身や塩焼きがベスト.
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